Cyrus | 葡萄园旁的米其林一星特色料理

位于索诺玛山谷的小镇的这家米其林一星餐厅 Cyrus

开幕于 2005 年位于 Healdsburg 市中心的 Les Mars Hotel 内

连续两年荣获米其林二星的殊荣

后来因为酒店关闭加上租约问题

在 2012 暂时歇业

直到 2022 年于 Geyserville 卷土重来。

由主厨 Douglas Keane 领导团队推出了独特的 Dining Journey

与洛杉矶的 Vespertine 有异曲同工之处

会根据餐前酒、前菜、主菜与甜点换位置

整体更有一个美食导览的感觉

还可以近距离参观厨房并在厨房品尝先做的小点。

来这里庆生会上一个可以吃的蜡烛蛋糕

最后还有一个巧克力投影瀑布

丢一枚巧克力硬币许愿

非常有仪式感！

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